Grilezett szűzpecsenye gombával friss salátával

Hozzávalók:

• csiperkegomba – 500 g
• laskagomba – 500 g
• szûzpecsenye – 2 db
• fokhagyma – 2-3 gerezd
• olívaolaj, só, bors

Elkészítés:

 Vágjuk 1,5 cm-es szeletekre a szûzpecsenyét. Fûszerezzük sóval, borssal és kevés olajon mindkét oldalukat süssük át. A gombákat sózzuk, borsozzuk, vágjuk a csiperkét vastag szeletekre, a laskát pedig szedjük levelekre. Vágjuk apróra a fokhagymát és a serpenyõben visszamaradt olajon forgassuk át. Dobjuk hozzá a gombákat és pirítsuk meg mindkét oldalukat. Tálaljuk friss salátával.