szeptember 20, 2016
Szerző adnetmedia Dátum szeptember 20, 2016
Kategóriák
Hozzávalók: 16 nagy fej csiperkegomba 2 szál póréhagyma 1 gerezd fokhagyma 20 dkg fõtt sonka 20 dkg juhtúró 1 csokor finomra vágott kakukkfû 5 dkg reszelt […]
szeptember 20, 2016
Szerző adnetmedia Dátum szeptember 20, 2016
Kategóriák
Hozzávalók: 1 kg csiperke gomba 3 szál sárgarépa 1 fej vöröshagyma apróra vágva olaj majoranna 2 kávéskanál fûszerpaprika 1 tojás liszt 2 teáskanál vaj A gombát […]
szeptember 20, 2016
Szerző adnetmedia Dátum szeptember 20, 2016
Kategóriák
Hozzávalók: 300 gramm darált hús 150 gramm kockabacon 15 dkg laskagomba 1 közepes cukkini lasagne lapok 5 dl fõzõtejszín 2 dl tej só, bors bazsalikom liszt 20 […]
szeptember 20, 2016
Szerző adnetmedia Dátum szeptember 20, 2016
Kategóriák
Hozzávalók: csiperkegomba – 500 g babkonzerv – 300 g fetasajt – 100 g citrom – 1-2 koriander vagy petrezselyem – 1 csokor olívaolaj, só, bors Elkészítés: […]
szeptember 20, 2016
Szerző adnetmedia Dátum szeptember 20, 2016
Kategóriák
Hozzávalók: csiperkegomba – 500 g laskagomba – 500 g szûzpecsenye – 2 db fokhagyma – 2-3 gerezd olívaolaj, só, bors Elkészítés: Vágjuk 1,5 cm-es szeletekre a […]
szeptember 20, 2016
Szerző adnetmedia Dátum szeptember 20, 2016
Kategóriák
Hozzávalók / 4 adag: 500 g shiitake gomba 1000 g zöldspárga 2 teáskanál zöldfûszer 150 g gorgonzola 2 gerezd fokhagyma só ízlés szerint bors ízlés szerint […]
szeptember 20, 2016
Szerző adnetmedia Dátum szeptember 20, 2016
Kategóriák
Mossuk meg a húsokat, töröljük szárazra, és dörzsöljük be a fûszerkeverékkel, sózzuk és borsozzuk meg. Melegítsük meg egy serpenyõben a kacsazsír felét, és pirítsuk szép pirosra […]
szeptember 20, 2016
Szerző adnetmedia Dátum szeptember 20, 2016
Kategóriák
Az ezredfordulóig a mikológia nem volt egy külön tudományág a gombák nemzetségét igazából nem tudták hova sorolni mivel nem hasonlít se a növény se az állatvilágra […]
szeptember 7, 2016
Szerző adnetmedia Dátum szeptember 7, 2016
Kategóriák
A csiperkegombát mesterséges barlangpincékben termesztik. A fajták kalapméretükben és a kalap felületének simaságában térnek el egymástól. Budapesten és környékén kb. 300 000 m2 felületű mesterséges barlangpince […]
szeptember 7, 2016
Szerző adnetmedia Dátum szeptember 7, 2016
Kategóriák
A gombák számos biológiailag aktív anyagcsereterméket szintetizálnak amelyeknek egy része az emberi egészségre káros (toxinok), más része azonban hasznos is lehet. Mint ahogyan ismerünk gyógynövényeket, ugyanúgy […]